Pluk Almanak - Eten uit de natuur

---

Een complete gids voor liefhebbers van 'wildplukken' en eten uit de natuur. Wat is er lekkerder dan koken met wilde vruchten, bessen en fruit of paddenstoelen die je in het wild hebt gevonden?
Geschreven door de chef van het beste restaurant ter wereld!

Een complete gids voor liefhebbers van 'wildplukken' en eten uit de natuur. Wat is er lekkerder dan koken met wilde vruchten, bessen en fruit of paddenstoelen die je in het wild hebt gevonden? Wanneer je de groeiplaatsen kent en de beste oogsttijd, kom je zelden met lege handen thuis. Met tips voor bereiding en heerlijke recepten.

Met uitgebreide aandacht voor:

• de tijd van het jaar, seizoenen, groeiplaatsen en oogsttijd
• per seizoen eetbare planten, paddenstoelen, wilde bessen, vruchten en kruiden (en ook mosselen en zeewier)
• beschrijving van de soorten, tips voor gebruik en heerlijke, makkelijke recepten

Pluk Almanak is een prachtig geïllustreerde 'wildplukbijbel' voor kenners en liefhebbers.

Claus Meyer is een Deense gastronomische ondernemer met een passie voor lokale producten en natuurliefhebber first class. Meyer is de man achter Noma, nu twee keer uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Met zijn tv-programma's, het restaurant, de bakkerijen, zijn kantines, lezingen én kookboeken, is hij uitgegroeid tot een zwaargewicht in de Deense eetcultuur.

ISBN: 9789050115490
Pagina's: 312 p.
Formaat: 15 x 21 cm
Hardcover 





Bushcraftshop.nl
Bushcraftshop is dé webwinkel met een uniek assortiment producten voor Bushcraft, Survival & Outdoor. 

We zijn gevestigd in Middelburg. U kunt ons bezoeken op afspraak, bellen van ma-za tussen 10:00 en 17:00 (0118-436241), of ons een email sturen (info@bushcraftshop.nl). We helpen u graag met uw aankoop! 

Bekijk onze website en maak kennis met Bushcraftshop en ons uitgebreide assortiment. www.bushcraftshop.nl

Bestellen?
Wilt u dit product aanschaffen? We bieden u de volgende mogelijkheden:
1. U kunt het artikel direct aanschaffen via onze webwinkel www.bushcraftshop.nl . Hier kunt u kiezen uit de meeste bekende en veilige betaalmethodes.
2. U kunt ons een email (info@bushcraftshop.nl) of bericht sturen, voorzien van uw volledige adresgegevens. We sturen u dan per email een betaallink welke u met iDeal of creditcard kunt betalen. Betalen met Paypal behoort ook tot de mogelijkheden.

Verzenden of Afhalen?
Wij verzenden alle bestellingen van € 50,- of meer GRATIS binnen Nederland en België. 
Onder dit bedrag betaalt u slechts € 2,95 verzendkosten binnen Nederland en € 4,95 naar België.
Op werkdagen voor 17:00 besteld -> de volgende dag thuisbezorgd.
U kunt het product ook bij ons afhalen in Middelburg!