ID: 169979
Omschrijving
Voor het gebruik bij op rijst gebaseerde vergisting. Gebruik voor sake deze gist samen met koji (om vergistbare suiker te vormen). Deze sakegist zorgt voor een robuust karakter en een subtiel aroma.Vind hier de perfecte White Labs gist
Vergistingsgraad: >80%Uitvlokking: LowVergistingstemperatuur: 21°C (>70°F)
Inhoud: 40 ml
White Labs - PurePitch™De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.